Y'en a marre de se prendre la tête et se demander quoi manger? J'ai le même problème que vous! J'ai décidé de mieux m'organiser et de vous faire partager une cuisine pour le soir pas trop chère, variée, pas trop lourde et pas trop difficile !

Nous sommes Femme, Maman, et accessoirement cuisinière le soir :)

vendredi 11 mars 2011

Poulet façon pot au feu

Ce soir , j'avais envie d'un plat à base de légumes pour un peu de légéreté.
C'était délicieux , pas lourd, et super digeste!!!!



Ingrédients:

Une barquette de légumes pot a feu tout prêt ( 2€39)
La barquette contenait un poireaux, un morceau de céléri branche, un navet, un oignon, trois carottes et un bouquet garni
3 pommes de terre
1 bouillon de volaille
sel
2 cuisses de poulet
3CS huile


Coupez les légumes en gros morceaux. Les faire revenir dans 3CS d'huile dans une marmitte durant 5 min.
Ajoutez les deux cuisses de poulet , le bouquet garni, le bouillon de volaille et couvrir d'eau. Salez en plus selon vos gouts.Laissez mijoter 45 min.
C'est prêt, vous pouvez déguster.

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